Det går att göra i stort sett alla rätter som finns. Problemet är äggfrågan. Vad tar man istället. Det är det jag funderar mkt på. Jag kommer att testa mig fram och blogga om det för att alla som har barn med mjölk- och äggallergi ska ha chansen att laga samma mat till alla. Sonen får aldrig någon annan mat utan vi äter alla likadan mat.
tisdag 17 juli 2012
CHOKLADMOUSSE a' la Oscar
med lite hjälp av mor och far
Oscar ville göra efterrätt en kväll och överraska mor sin. Underbara pojk. Han frågade sin far hur han ska smälta choklad. De hjälptes åt. Sedan kom de till själva delen när den ska tjockna utan ägg?!. Mamma visste råd och här kommer hela receptet på ungefärliga mått då jag inte varit med hela vägen.
1Lindt 70 % chokladkaka (seasalt) smältes i bitar med
25 gr mjölkfritt margarin
2dl alpro airy&creamy vispas så tjockt det går
här fick mamma komma till undsättning för att få en fluffig mousse
smält 75 gr mjölkfritt margarin
rör i ca 2 msk vetemjöl det ska bli en rinnande gröt. Ta av från plattan
Blanda i chokladblandning och vänd ner den fluffiga grädden.
Ställ in i kylen under tiden ni äter. KLAR.
Servera med en nykokt rödavinbärs sås. TIPS.
Röda vinbär kokas med syltsocker och vaniljsocker. Serveras efter smak och tycke.
med lite hjälp av mor och far
Oscar ville göra efterrätt en kväll och överraska mor sin. Underbara pojk. Han frågade sin far hur han ska smälta choklad. De hjälptes åt. Sedan kom de till själva delen när den ska tjockna utan ägg?!. Mamma visste råd och här kommer hela receptet på ungefärliga mått då jag inte varit med hela vägen.
1Lindt 70 % chokladkaka (seasalt) smältes i bitar med
25 gr mjölkfritt margarin
2dl alpro airy&creamy vispas så tjockt det går
här fick mamma komma till undsättning för att få en fluffig mousse
smält 75 gr mjölkfritt margarin
rör i ca 2 msk vetemjöl det ska bli en rinnande gröt. Ta av från plattan
Blanda i chokladblandning och vänd ner den fluffiga grädden.
Ställ in i kylen under tiden ni äter. KLAR.
Servera med en nykokt rödavinbärs sås. TIPS.
Röda vinbär kokas med syltsocker och vaniljsocker. Serveras efter smak och tycke.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)